Ειδικότητα: Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα του τουρισμού, Οδηγός προετοιμασίας για τις εξετάσεις πιστοποίησης: Για σπουδαστές και αποφοίτους ΙΕΚ